| 2012/05/17 【オカッテ】北海道フェア（5/17～5/23） | 今日からオカッテは北海道フェアです！
ランチはエゾ鹿のハンバーグ。ボリュームたっぷりです！
プラス200円で「でんぷんだんご」も付けられます。
じゃがいものでんぷん粉をお豆の煮汁で溶いて焼いたもの。
素朴な、優しい味です。
「虎豆」など７種類のお豆の量り売りもあります。
つやつやで、宝石みたいですよ(^^)
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| 2012/05/14 【ニッコリーナ】おべんと持ってこ！ピクニックフェア―（5/14～） | ニッコリーナでは『おべんと持ってこ！ピクニックフェアー』を開催中です！
お弁当にぴったりのおにぎり味噌や焼きしそ巻き。
お湯を注ぐだけのフリーズドライの味噌汁やホットドリンク。
ひとくちおやつなど、取り揃えています！
ランチョンマットやお弁当箱、ペーパーナプキンやカゴバッグなど、小物も充実しております！
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| 2012/05/13 【オカッテ】信州野菜とカレーフェア（5/10～16） | 5/10～5/16のフェア期間限定で、南信州の新鮮なお野菜を販売しています。
３色あるアスパラ（白、緑、紫）やルッコラなどが大人気です！
ランチは南信州の大人気のカレー屋さん「大原屋」さんのカレーやきそば！
カレーペースト「カレーな小瓶」を使ったワークショップも開催します。
★ワークショップのお知らせ
「カレーな小瓶」を使った美味しいカレー料理のデモンストレーション＆試食。
オリジナルカレーペーストを使ったレシピの教室です。
5/11(金)、12(土)、13(日) 各日15:30～ 30分程度。
参加費500円。
ご予約・お問合せは03-6805-7304。
★試食販売
佐賀県嬉野より待望の新茶が届きました！
10日(木)～13日(日)の4日間、相川製茶舖さんによる試飲販売を致します。
茶葉から作っている青柳さんに、その場で詰めてもらえます。 |  |  |  |
| 2012/05/07 【オカッテ】ALICAさんの『麹×イタリアンのマリアージュ』（5/7～5/9） | 5/7～9のランチは「麹イタリアン」の著者ALICAさんの『麹×イタリアンのマリアージュ』です。
塩麹を使った野菜たっぷり＆ヘルシーなイタリアンをお召し上がりいただけます。
チキンのトマト煮はコンソメを使わなくても旨味がたっぷり。
お肉も柔らかく、ほろほろ口の中で崩れます。
三日間の期間限定です！
期間中は塩麹手作りワークショップも開催します。
★ワークショップのお知らせ
ALICAさんによる塩麹づくりと、麹を使ったイタリアンのレシピを紹介するワークショップ。
5/7～5/9、各日15:30～ です。
お問い合わせは03-6805-7304まで
★試食販売
5/8、5/9は長崎県から旬の「びわ」を試食販売します！ |  |  |  |
| 2012/05/03 【オカッテ】ＧＷイベント（5/3～5/6） | ゴールデンウィーク後半の４日間はイベント盛りだくさんです！
◎三重県の『みふね酢』さんが、引き続きお酢を紹介してくれます！
◎高知県からは苺を凍らせたかき氷「いちごおり」やアイスエクレア等の美味しいスイーツをお届け。
◎島根県からは金平糖やしょうが湯でお馴染の『原寿園』さんが麦茶の試飲に来てくれます！
ランチは、5/3～5/6の間はお休みしています。
5/7からは塩麹を使ったイタリアン。
5/10からは信州のカレーです。
お楽しみに！
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| 2012/04/26 【オカッテ】三重県「みふね酢」フェア（4/26～5/2） | 4/26(木)～5/2(水)は三重県の中野醸造さんによる「みふね酢」のフェアです。
昔ながらの木桶を使った発酵法のお酢屋さんです。
ランチはつたや旅館さんによる「てこねずし」。
カツオの漬けを酢飯と手で合わせて混ぜ合わせて食べる伊勢・志摩地方の郷土料理です。
お米は三重県産の有機米を使用。伊勢うどんとセットで840円。一日30食限定です。
とにかくお酢の種類がたくさんあります！
中野醸造の社長さんがお酢について色々教えてくれるので質問してくださいね。
★ワークショップのお知らせ
＜お酢のお話 酢の物３種類のデモンストレーション＆試食＞
4/27(金)、28(土)、29(日) 各日15:30～ 約１時間。
参加費は840円。お酢のお土産付きです！
ご予約・お問い合わせは03-6805-7304まで。 |  |  |  |
| 2012/04/23 【ニッコリーナ】新茶と藍染め小物フェア(4/23～） | ニッコリーナでは、今日から『新茶と藍染小物のフェア』です。
お茶を使ったお菓子や季節限定の茶そばなどを集めました。
今年は新茶の仕上がりが少し遅れているのですが、新茶の茶葉も近日中に到着します。
５月の連休中は試飲販売も行います。
そして、もう一つの目玉は、ニッコリーナに初登場の、島根県の染物工房・天野紺屋さんの藍染め小物。
明治から続く工房の５代目、天野尚さんが「青蛙」というブランド名で作っている品々です。
お出かけ用の小さなバックや、がま口、藍染めのコサージュなど、
帰省のお土産や母の日のプレゼントにもぴったりです。
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| 2012/04/23 【オカッテ】海の精さんの塩麹フェア（4/19～25） | オカッテでは、海の精さんの『塩麹フェア』が好評開催中です！
ランチは「塩麹ごま豆乳スープのサラダつけ麺」（税込609円）。
１日限定20食ですのでお早目にどうぞ。
期間中はワークショップも開催しております。
★ワークショップのお知らせ ①
＜塩麹手作り教室＞
講師：MICHIKO先生。
4/20、22、24日の各日15時～と16時～の2回。
参加費は材料費込みで1260円、作った塩麹はお持ち帰りいただけます。
★ワークショップのお知らせ ②
＜塩麹を使ったクッキングデモンストレーション&試食＞
講師：古谷史織先生。
4/19、21、23、25日の各日15時～と16時～の2回。
参加費は1050円。塩麹のレシピ教室です。
ご予約・お問い合わせは03-6805-7304まで。お待ちしております！
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| 2012/04/17 【ニッコリーナ】トマトフェア開催中（4/2～4/22） | ニッコリーナでは『トマトフェア』を開催中。
全国各地のトマト商品がひしめき合っています（笑）。
写真で全てご紹介できないのが残念なのですが･･･
トマトソース、サルサソース、ジュース、ジャム、オリーブオイル漬け、ドレッシングなどなど。
今週末までの開催です！
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| 2012/04/17 【オカッテ】大分フェア・喜多屋さんのヘルシーランチプレート（4/12～18） | オカッテは12日～18日まで大分のフェアです。
ランチは、大分・竹田市の喜多屋さんによる、自社製品の卵を使用していない和風のタルタルソース
「和TaRu」を使ったヘルシープレートです。
ランチで人気のタルタルソースの他にも、36種類の穀類が入った「色々米」、手作りのみそ玉、
粒ゆずこしょう、濃厚な美味しさのいちじくジャムなど大分の美味しいものが盛りだくさんです。
お味見もできますのでぜひお立ち寄りください！ |  | | |
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