11月の社員食堂は、
良品工房流・野菜をたっぷり食べたい時の「しゃぶしゃぶ」です!
たっぷりのキャベツと菜っ葉、お肉はさの萬さんの「萬幻豚」
「萬幻豚」は、お肉の脂が苦手・・・という社長も絶賛する、油がさらっととろけてスープまで
おいしくいただける豚肉。残ったスープは、お米を入れて雑炊に、塩ラーメンにしても◎です。
◆今日の献立
・萬幻豚とたっぷり野菜のしゃぶしゃぶ。野菜は栃木県ベジファームさん
・柿とかぶのさっぱりサラダ
・社長が握ったおにぎり3種
・加賀れんこんのきんぴら(ピリ辛)
・愛媛県西予市おれんじはーとさんのみかんジュース
◆今月の特撰素材
加賀れんこんはピリ辛のきんぴらに。
社長お手製、おにぎり3種
乾杯は、愛媛県西予市のみかん農家・おれんじはーとさんのみかんジュース。
ご夫婦で育てたみかんを搾った、100%ストレートジュース!昔ながらのみかんの味を、
という想いをそのままに、甘酸っぱくてスッキリとしたお味。元気がでます!
今月もご馳走様でした!