9月の社員食堂は、

ニッコリーナの卒業生宮本くんが栃木から出張かき氷屋さんに来てくれました！

社長の還暦祝いということで、特別に日光の天然氷を持ってきてくれましたよ～

自家製とちおとめシロップ、レモン牛乳、黒糖いりのあずき、各自好みのシロップを選んで

ふわふわのカキ氷にかけていただきま～す！

 ◆すっかり立派なカキ氷屋さん、宮本くん。ふわふわのカキ氷と。

◆みんな待ちきれません！列になって出来上がりを待ちます。

そして、毎月社長が手作りする社員食堂は、

使い切れずに棚に眠ってしまいがちな「素麺」を使ったお手軽ジャージャー麺です！

決め手は、おとうふ工房いしかわさんの赤大豆の金山寺味噌と瀬戸内コラトューラ。

◆赤大豆がごろごろと入った金山寺味噌を、ひき肉とたっぷりの生姜と合わせて。

◆野沢菜のかぶの酒粕漬け、スタッフ上垣さんが差し入れてくれたぶどうと一緒にいただきます。

◆贅沢なデザート　石川県のルビーロマンと鳥取県の新甘泉

今月もご馳走様でした！