8月の社員食堂は、
ギラギラと照りつける太陽に汗をかきかき、ちょっと疲れがたまった体に嬉しい
香味野菜たっぷりの冷汁です!食欲がなくても不思議と箸がすすみます。

 

◆香味野菜たっぷり冷汁

茗荷、大葉、かいわれ大根、ごま、オクラたっぷり。

五島列島・樺島のイトヨリ干物を焼いて、ほぐしたものが隠し味に!

 

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ゴーヤと浜松産うなぎのスタミナ炒め

前日、事務所に15kgも届いた鹿児島県曽於市・岩本さんのゴーヤをたっぷりと使った

うなぎスタミナ炒め。味付けはうなぎのタレ。うなぎとゴーヤは相性バツグン!!!

知らなかった~

 

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◆南蛮漬け ~白はぜ、小イワシ、イワシ~

香川県伊吹島の鴨田さんから送っていただいた南蛮漬け!

やさしい甘酢がたまりません。3つの魚種で食べ比べも楽しい。

 

◆飲むお酢(広島県センナリさん)

ブルーベリー酢とゆず酢を氷水で割って。

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今日もご馳走様でした!