5月の社員食堂は、たけのこ、新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツと

瑞々しい野菜が揃いました!

 

lunch201605

 

●筍と春キャベツたっぷり塩焼きそば パクチーのせ

ぽくぽくの筍と甘くてシャキシャキの春キャベツ!
アクセントになっているのが、パクチーです。
パクチーはこうやってお料理に取り入れればいいのですね~。

隠し味に、金元醸造さん(長野)のにんにくアンチョビ醤油が入っています。

●新じゃがの煮っころがし
小さな新じゃがを一口でぱくり。

 

●新玉ねぎとトマトのマリネサラダ

新玉ねぎの甘さが引き立つサラダ。ツナいり。

 

●五島のアジすり身スープ
五島しまおうさんのアジのすり身を使ったスープ。
汁物でも、揚げ物でも、焼いても楽しめる優れもの。

 

 ●赤いフルーツポンチ
社長還暦祝いに、スタッフが手作りしたフルーツポンチ!

ノンアルコールの赤ワイン、炭酸水、はちみつで甘みをつけた

大人のフルーツポンチです。

 

lunch20160503

 

 

今日もごちそうさまでした!

 

 

takenoko

【おまけ】

良品工房スタッフの実家の山(山形)から直送・たけのこ!

ぱかっと切ると、なんと瑞々しいことでしょう。