

(株)ヤマムロ
(株)ヤマムロ 山室社長からの一言
ある方のご紹介で白田さんにお会いし7年が過ぎました。
現在の流通の流れ(メーカー・問屋・百貨店スーパー等)を、何の疑問の持っていなかった私に、「お客様の視線で」と言いながら本当に欲しい品物がないので、自分達で「みんなが
えらんだ いいもの」を、百貨店・スーパー等に伝えていくというお話でした。当たり前の事の様ですが30年間食品に携わっている私にとって、はじめて耳にする考え方でした。
「みんなが えらんだ いいもの」の選び方はモニターの方にメーカーが提出した製品を試食していただき、7割以上の賛同があって推薦品という、メーカーにとってうれしい(厳しい?)登竜門です。さらに感心させられたのが、1年ごとに再審査を行うという事です。当社は一般食品の扱いが増えている商品を幾度となく経験していましたので、再審査の方法はメーカーの「初心を忘れず」の最良の事だと思います。
また、ごまかしが横行している食品業界にごまかされないために、食品添加物のスペシャリストと交流をもたれたり、モニターの方との産地見学なども取り組まれ、本来は流通に携わる者がやらなければならない事をされ、そして多くの百貨店・スーパーへ白田さん自身でそれを広めるため、駆け回る姿に本当に脱帽です。
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