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2009-12-24 Thursday PM 04:16
西荻窪駅では、朝 ９時からサンタのコスチュームを着たギャルが
「クリスマスケーキのお引き取りはコチラ」の場所にスタンバッてました。 うちの娘（８才）も 「きょうは、８時に寝なくちゃ サンタさんがこないもん あ～～ いそがし～」と浮足立っていて なんだか世間全体がクリスマスムード一色。。。 いいもの＋でもプレゼントをお探しのお客様にたくさんお越しいただいています。 プレゼントって、贈られる側も、贈る側も、なんだか幸せになりますよね。 そして、お好みをお聞きし、相手の方に喜んでいただける商品をあれこれ探すのは 私たちにとっても楽しいひとときです。 ご好評をいただいている福袋セット。 本日はプレゼント用に 「美味しいご飯セット」をお求めいただきました。 いいもの商品は、食にこだわりのある方へのお年賀にも最適です。 ぜひ、いいもの＋へお気軽にご相談ください。 （M.H)
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2009-12-23 Wednesday PM 12:00
土佐の鰹節屋 森田鰹節株式会社さん の 煮干しパックをご紹介します。
材料は かたくちいわし あじ うるめいわし さば かつお 昆布 これらをほどよくブレンドし、焙煎仕上げ 合成保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 １袋 ２５０～３００ｃｃ の 水 または お湯のなかに、パックごと入れるだけ ３分間沸騰させると、本格だしの出来上がり♪ ある日の我が家の風景 あじのつみれ＋根菜たっぷり（里いも れんこん 大根 人参）の汁物 根菜と一緒に浮かぶ 煮干しパック （煮物の時もよく、野菜と一緒に浮かんでます）  家族５人分 × 日曜の夜と月曜の朝（回）の量をつくるのに あじのつみれの味が引き立つように、使ったのはたった１袋。。。 ですが、味も香りも申し分なし。 しっかり、ダシが生きてました。 お値段も、１２パック入って ３５０円はかなりお得だと思いませんか。  ただ入れるだけなのに、味にも、風味にも一役かってます。 野菜嫌いの娘もモリモリ食べてくれました。  おいしさゆえに、月曜日の朝には２人分ぐらいしか残らず。。。。 手間暇かけずに、家族が喜んでくれます。 ぜひ、一度お試しください。 （M.H)
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2009-12-22 Tuesday PM 01:28
新しい年まであと10日を切りました。
いいもの＋では早くもおいしい福袋を販売開始！ ●美味しいごはんセット 夢しずく米＋浅漬けの素＋焼のり あじさい ⇒ 2200円相当⇒1500円（税込） ●おもてなしセット 高瀬舟または炭焼千枚＋極上煎茶＋豆な手仕事蜂蜜大豆 ⇒ 1700円相当⇒1200円（税込） ●お鍋に便利セット 勝太郎うどん＋すだち果汁またはゆず果汁＋くずきり ⇒ 1250円相当⇒900円（税込） たとえば、美味しいごはんセットはこんなかんじ   本日はこのセットにちなんだ試食をご用意しています。 佐賀県小城市三日月地区 七島農産 無農薬・有機肥料栽培「夢しずく」 佐賀県だけの品種で、粘りが強く、ほんのり甘いおいしいお米に 有明海西与賀産の焼のり「あじさい」とでおにぎりに  炊き立てのごはんにのりをまくと、ほんのり磯の香りがします。 塩はおなじみの「ちゃたんの塩」 あと、浅漬けの素を使ったお漬物とお味噌汁があれば。。。 お正月のごちそうの後は、シンプルでおいしいお食事を♪ ぜひ、いいもの＋にお立ち寄りください。 (M.H)
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2009-12-17 Thursday AM 11:08
いいもの＋で最近人気の旬菜発見伝 浅漬けの素をご紹介します。
化学調味料を使用していないので、昆布の風味がいきていて サラダがさむ～く感じられるこの季節に 野菜をシンプルにいただける強い味方のこちらの商品。 使い方はとっても簡単。 野菜をスライスして、ビニール袋に入れて 粉末状の浅漬けの素 小さじ１をふりかけてモミモミするだけ。  あとは、冷蔵庫で30分ほど置いておけば  おいしい浅漬けの出来上がり♪  今の季節のおすすめは かぶ 白菜 野菜200グラムに小さじ１ がメーカーさんのおすすめですが 忙しい主婦は野菜を計ってなんかいられません！ 多めだったら、醤油なしで 少なかったら、醤油をかけて すだち果汁をプラスすると、ますますおいしさアップ。 冷蔵庫の残り野菜もおいしく変身します。 ぜひ、お試しください。 （Ｍ．Ｈ）
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2009-12-16 Wednesday PM 03:19
今年もあと2週間あまり。
なんとなく、街行く人たちも足早に通り過ぎていくような。。。 みなさま、お正月の準備はすすんでますか？ 今週も引き続き島根県南出雲 ファーム木精さんの商品を販売しています。 豆類 きなこ 生そば  杵つきもち 緑米 十二穀米入り餅 豆餅  黒豆甘納豆 あんぽ柿  などなど 私のお気に入りはちょっとぜいたくなこちら  一枚丹念という名前のおせんべいです。 化学調味料不使用で醤油と砂糖のバランスが抜群♪ 他にも、定番の「いいもの商品」にも 醤油 麺類 お茶 ゆべし など 年末年始にぴったりの商品を取り揃えています。 皆さまのご来店をお待ちしております。 （Ｍ．Ｈ）
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2009-12-15 Tuesday AM 09:35
■「おせちセミナー」■
 これなんだと思います？ 鍋ですが、普通の鍋ではなくて操作ボックスが付いています。 そう、これが「低温スチーム調理機」（正式名ではありません）なのです。 蒸し器に温度と時間を管理できるデジタル表示のボックスが付いているわけです。 今回の教室の星先生はテレビでも低温で料理する方法をご紹介された先生なのです。 ご家庭でもこんな大きな機械を買わなくてもできるからお勧めです。 今回のレシピに使われる野菜類も、 この方法で食感を残したままさらに旨みをアップさせるという 丁寧な下ごしらえをされていたため、 新鮮で彩りもきれいなおいしいサラダ寿司や高菜漬けをいただけたのです。  みんなみんな彩りもきれいで美味しいサラダ寿司を 「おかわり～！」していただきました。高菜はなんと根元が一番おいしかったんです。パリパリの食感で 全くアクも感じることもなく、こんな美味しい高菜漬けは初めて！ と思った方も多いはず。 最後に、なますと柚とさつま芋を低温で蒸しただけのものをご紹介 この色の美しさ、ご覧あれ！ 低温で料理することで甘みも旨みも増して、調味料いらず！ 目からうろこの話ばかりでした。 星先生、ありがとうございました。   （T.H.)
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2009-12-14 Monday PM 06:36
「いいもの＋」でお取り扱いの人気商品はこちら！
 季節商品●キムチ鍋の素  （オフィス東京 300ｇ 630円（税込））崔さんのキムチ鍋の素は、本場の韓国と同じように、長期間熟成させたキムチで味付けをした正真正銘の「キムチ鍋スープ」です。 丸一年熟成させたキムチの酸味が複雑な辛さに溶け込んでいます。鍋にスープをあけた途端、熟成されたキムチの香りが漂ってきます。スープの味を楽しんでいただくためにも具はシンプルにいただきたいものです。豚バラ、白菜、ネギ、ニラ、豆腐、大根の６種類がおすすめです。先日のキムチ教室にて炊き込みご飯として大変人気がありました。 ●韓国伝統のたれ（スタミナたれ）  （オフィス東京 210ｇ 1260円（税抜））「崔さんのスタミナたれ」の主原料になる本醸造醤油は白目大豆を丸粒のまま使っております。生梨を入れることにより肉類の匂いを消し、柔らかくし､より旨みを生かしています｡化学調味料は使用していませんので香りとコクのある上品な味を楽しめます。肉類だけではなく魚類、野菜料理にも、幅広いバリエーションに使え、美味しいおかずが簡単に出来ます。 ●杵つきまるこもち  （吉田ふるさと村 300ｇ 515円（税抜））手水を控えることにより餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅です。お鍋に入れても煮くずれしにくいので鍋の材料に最適です。 ●味噌鍋  （マーズスープ 750ｇ（4人分） 399円（税抜）） Dear. SOUPのスープ研究家、東條真千子さんが開発した「やさしい鍋スープシリーズ」。素材の美味しさ、美しさ、自然を大切にしたいという願いから、化学調味料、保存料、合成着色料を使用しないのが商品ポリシーです。野菜を入れて１０分程度加熱するだけで、簡単に、早く、おいしい身体にやさしいお鍋が作れます。  新入荷商品 （2009/11/18）●煮干しパック12P  （森田鰹節）国産・無添加・天然にこだわりました。いわし煮干にあじ煮干などに昆布を程よくブレンドすることにより、まろやかでコクのある味わいです。ダシがにごらないのが、逸品の証。お手ごろ価格もうれしい。 ★年末〜年始におすすめ！ ●いちじくジャム  （ハッピーファーム）安全/安心なジャムをお届けしたくて、いちじくは全て契約農家さんから直接仕入れています。受注生産でお届けします。いちじくのやさしい甘さのジャムです。甘さは控えめです。 ●桃ジャム  （ハッピーファーム）桃・砂糖・ゆず果汁のみで作っております。桃は大分県内の契約農家さんより、直接仕入れております。桃の香りいっぱいの果肉たっぷりジャムです。ヨーグルトソースにおすすめ。 ●ゆずマーマレード  （ハッピーファーム）ゆず・砂糖・ゆず果汁のみで作っております。ゆずは大分県内及び福岡県内の契約農家さんより、直接仕入れております。ゆずの香りよく、苦味がクセになります。柚子茶にもどうぞ。 ●デコポンジャム  （ハッピーファーム）でこぽん・砂糖・ゆず果汁のみで作っております。でこぽんは大分県内の契約農家さんより、直接仕入れております。でこぽんの香りいっぱいの甘酸っぱいジャムです。 ●ブルーベリージャム  （ハッピーファーム）女性の人気のブルーベリーですが、こちらものもは無添加で、ブルーベリーは自家栽培、大分産のものを使用しています。 ●ななしま家 夢しずく  （七島農産）夢しずくは佐賀県の品種。その夢しずくを農薬を最低限に抑え有機肥料を主体として栽培したお米。有機肥料で栽培すると収量は少なくなりますが冷えても甘味が残るおいしいお米になります。夢しずくは甘味と粘りが特徴。お弁当におすすめ！ ●有機栽培煎茶 極上こだわり  （竹尾茶業組合）自家茶園で有機栽培し、製造もこだわり、自信を持ってお勧めいたします。八十八夜前後の極上の新芽を摘み取り、自家工場で製造致しました。飲まれたときの、のどごしの余韻（味と香り）がなんとも嬉しい特徴です。 ●農薬不使用 ほうじ茶  （竹尾茶業組合）当園の茶畑で有機栽培で育てた茶葉を自家焙煎しました。ほうじ茶は香りがいのち。その香りを大切にするため必要な量だけ焙煎し、炒りたてをお手元に届くよう注意を払っています。 詳細のお問い合わせは、良品工房まで。 いいもの＋では、上記商品以外にも「いいもの商品」を多数取り揃えております。 >>いいもの商品一覧は、こちら >>「あなたの声募集中」の商品への声の投稿もお待ちしています！
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| 商品入荷情報 | PM 06:36 | comments (x) | trackback (x) | |
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2009-12-06 Sunday PM 01:49
■ヨーッロッパ薬膳〜オオニシ恭子セミナー〜■
 「オオニシ先生が日本にいらしている間にセミナーが受けられるなんて！」 と、募集から本当にあっという間にお申し込みが殺到しました。 『ヨーッロッパ薬膳』という響きに興味津々・・・  良品工房では、この日、「のきした市」も開催されて、新鮮なお野菜が届きましたが、カブや大根、レモンなどを使用して、 まったく無駄ない、素材の命を引き出したお料理が作られていきました。 良品工房での取扱い商品 五穀もち・アラメ、ゆず果汁などを使った餅ピザや、 菜っ葉のスープ、カブの漬け物・・・  「おいしい！」だけでなく、「からだにどんなものを入れてあげるのか」を とても素直に考えられるセミナーとなりました。 参加者のみなさまからは、早くも「次回は？！」のお声が・・・  オオニシ先生、ぜひまたベルギーからお越しください！！ （今度はスタッフもお話じっくり聞きたいです！！） （A.K)
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